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食品廠殺菌燈強度檢測方式

來源:http://www.zgkfzy.com時間:2022-06-27點擊:0次

紫外輻照計SDR-254可以檢測殺菌燈的能量值是否達標。食品廠的殘渣容易發生霉菌,霉菌對人的身體有害,可以用紫外殺菌燈進行殺菌消毒。

食品廠的環境比較特殊,因為對于食品行業來說不僅要保持食品安全,還要保持食品的風味、營養成分不被破壞。因此傳統的熱殺菌和化學殺菌是存在缺陷的?,F在食品廠中應用比較多的就是紫外線殺菌燈消毒和脈沖強光殺毒。由于脈沖強光殺菌的成本較高,所以紫外線殺菌燈成為了食品廠常用的殺菌設備。

一、食品廠消毒的必要性

隨著生活質量的提高,人們越來越注重食品安全。食品廠如果不能全面的殺菌,食品的殘渣就容易發生霉菌。霉菌會使食物轉變為有毒物質,不僅降低了食物的食用價值,人體在食用后還可能引起急慢性中毒甚至是癌變。所以定期殺菌是十分必要的。紫外輻照計是專業測量殺菌燈強度和能量的一款儀器。消毒人員可以使用紫外輻照計測量殺菌燈的強度值和能量值,看其強度是否達到質檢合格的標準。

二、關于殺菌的相關國家標準

《中華人民共和國衛生行業標準》規定,紫外線消毒燈在電壓為220V,環境相對濕度為60%,溫度為20℃時,輻射的253.7nm紫外線(使用中的強度)應不低于70 μw/cm2。紫外線消毒燈的使用壽命,即新燈的強度降低到70 μw/cm2的時間(功率≥30W),或降低到原來新燈強度的70%(功率<30W)的時間,應不低于1000h。紫外線燈生產單位應提供燈管的實際使用壽命。

細菌和病毒一般都具有自我修復能力,如果紫外殺菌燈的功率值不達標。且殺菌時間不夠的話,那么細菌和病毒只能被殺傷。經過一段時間的自我修復,他們又會完好如初。我們就沒有達到殺菌的目的。因此,定期檢測殺菌燈的強度成為了必要。如果殺菌燈強度衰退導致食品消毒不徹底,將帶來嚴重的后果。

三、速德瑞SDR-254紫外輻照計

紫外殺菌燈對人體是有傷害的,長時間照射會灼傷我們的皮膚。特別是用于殺菌的紫外線燈功率值一般都比較高。SDR-254殺菌燈專用紫外輻照計是一款專業用于紫外線殺菌燈檢測的儀器。光譜響應范圍為230nm-280nm,峰值波長為253.7nm。

SDR-254殺菌燈專用紫外輻照計可以同時測量功率最大值、功率當前值、能量值。儀器使用了高精度的UVC濾光片和專業的紫外傳感器,消除了UVA和UVB波段的影響。儀器可保存10組數據。

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